Turkisk Baklava

Baklava är ett sött bakverk vilket är vanligt här i Turkiet och egentligen i hela mellanöstern om jag har förstått det rätt. Baklava består av deg med hackade pistaschnötter, dränkt i en lag av honung, socker och kryddor. Bäst serveras denna bakelse till svart kaffe som brytning mot det söta. Denna bakelse fanns på köksbordet på jobbet idag. Perfekt när sockernivån är låg.