Midsommartårta

Jag bestämde mig för att jag skulle göra en tårta detta året till midsommar men den blev tyvärr två dagar för sen, haha. Gjorde en avlång sådan med mosad banan och jordgubbssylt emellan, det enklaste möjliga helt enkelt. Dekorerade med mynta som växer utanför och skrattar lite åt det nu i efterhand, det liksom sticker ut lite här och var. Nu blir det hur som helst eftermiddagskaffe! Vilken tur att den blev lite sen, annars hade den definitivt varit slut nu.