Turkiskt kaffe

Det är väldigt sällan jag dricker turkiskt kaffe men idag var en sådan dag. Turkiskt kaffe serveras i små koppar och görs på finmalet rostat kaffe tillsammans med socker efter smak. En stor del av kaffet utgörs av kaffesump och det är vanligt att folk spår ur det så kallade mönstret som sumpen bildar i koppen när man har druckit upp kaffet och vänder koppen mot kaffefatet. Vi hoppade över det sista och tog en kaka eller två till kaffet istället. ♥

Turkiskt kaffe med falsk toscakaka.